Thymianhonig

Der verwilderte Thymian wächst vorwiegend in warmen Gegenden und kommt in großen Mengen vorallem in Neuseeland vor.

Er bildet die Grundlage für diesen hocharomatischen Honig mit kräuterartigem Charakter. Es ist ein rötlich schimmernder, streichzarter Honig mit kräftigem, nicht sehr süßem Aroma und einem intensiven Duft.